BONA - producent majonezu, musztard, sosów

Składniki (na formę do babki o średnicy ok. 23 cm)

• 4 jajka
• 2/3 szklanki cukru /150 g
• 5 łyżek majonezu BONA / 140 g
• 1 łyżeczka naturalnego olejku cytrynowego lub łyżeczka skórki cytrynowej
• 1/2 szklanki mąki pszennej / 80 g
• 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej / 90 g
• 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

Jajka ubij na jasną i puszystą masę (5-7 minut). Cały czas mieszając dodawaj stopniowo majonez. Na koniec miksowania dodaj olejek cytrynowy lub skórkę cytrynową.
Do misy z masą jajeczną przesiej obie mąki i proszek do pieczenia, wymieszaj delikatnie (nie mikserem!).
Formę wysmaruj masłem i oprósz mąką. Przelej ciasto do formy pamiętając żeby sięgało maksymalnie do połowy jej wysokości.
Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C (grzanie góra-dół) i piecz przez 35 min. 
Babka jest gotowa, gdy wbity w nią patyczek będzie suchy po wyciągnięciu.